Как выбрать кофеварку – какие типы кофеварок можно купить?

Сегодня производители предлагают разные типы кофеварок: фильтрационные, эспрессо, комбинированные и французский пресс. Вкус кофе зависит от того, как перемолоты зерна и с помощью какой кофеварки они приготовлены.

Позитивными качествами кофеварки французский пресс является то, что кофе в ней можно готовить на открытом огне, она легкая (вес – 300 гр), для нее не нужно покупать фильтры. Как никуда лучше это устройство подходит путешественникам и дачникам.

К негативным можно отнести то, что готовить напиток приходится «вручную» сразу же перед употреблением, часто очень трудно подобрать соотношение воды и молотого кофе. Цена французского пресса вас порадует – всего 13 долларов, а приготовить кофе можно сразу на восьмерых.

Остановив свой выбор на капельной кофеварке, следует приобретать устройство малой мощности, если вы любите напиток покрепче. Колбы для кофейника бывают стеклянными и пластиковыми. Некоторые из них можно ставить даже в микроволновку. Как правило, используются три типа фильтров: одноразовые, нейлоновые и «золотые».


Профессиональная кофеварка. Фото: espresso.org.ua

Одноразовые фильтры использовать удобнее, но они повлекут за собой дополнительные расходы. С помощью нейлоновых можно приготовить кофе 60 раз, а «золотые» служат долго, но увеличивают цену прибора.

В кофеварках эспрессо напиток готовится вследствие пара под давлением. За один раз можно приготовить от 2 до 4 чашек кофе. Напиток, приготовленный в кофеварке типа Pump-Espresso, более приятен на вкус, да и кофе потребуется меньше. Эти модели компании Philips удобнее использовать, так как они оборудованы кофемолкой, имеют функцию самоочистки, кофе в них можно приготовить гораздо быстрее.

В зависимости от функций и наворотов, цены на кофеварки этого типа могут существенно отличаться.

Решив купить кофеварку для дома смешанного типа, вы убиваете двух зайцев сразу: можно приготовить до 1 литра кофе капельным способом, заварить чашечку эспрессо, взбить сливки. Такой аппарат подойдет для маленькой кухни. Но его минусами является то, что каждой части нужно специальное обслуживание и разные виды кофе.